Rekomendasi Makanan Khas Jepang Yang Menggugah Selera

makanan khas jepang yakiniku

Negara Jepang memang memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan asing. Makanan khas jepang seperti ramen yang muncul dalam serial anime, atau yakiniku dalam serial tokusatsu, atau mungkin makanan Jepang yang dulu bikin kita bergidik membayangkannya tetapi sekarang sebagian dari kita bebas menikmatinya, sushi.

Ya, Jepang memang menarik bukan hanya dari segi perekonomiannya, teknologi, budaya, kebiasaan, style, destinasi wisata, tetapi juga kulinernya. Nah, berbicara soal kuliner Jepang, secara kebetulan juga pada kesempatan kali ini akan membahas seputar deretan makanan khas Jepang yang paling recommended n mudah kita jumpai. Kita juga bisa mencari resep makanan di internet, tapi sebaiknya kita kenalan dulu deh sama makanannya.

Baca Selengkapnya

Dragon of Echigo, Uesugi Kenshin

uesugi kenshin, takeda shingen

Buat kalian yang senang dengan cerita sejarah Jepang, tentu tidak akan melewatkan periode Sengoku, masa dimana para daimyo atau feudal lord, menguasai provinsi-provinsi di Jepang. Hampir setiap daimyo, memiliki hasrat untuk menjadi panglima tertinggi jepang, itu berarti adalah orang nomor tiga dari hierarki kekuasaan feodal Jepang. Yang pertama dan tidak terganti adalah Tenno, sebutan untuk kaisar Jepang, yang kedua adalah Shogun, penguasa tertinggi Jepang. Berbeda dengan Tenno, Shogun bisa diganti dengan serangkaian pemberontakan. Namun terkadang seorang Daimyo cukup puas menjadi bawahan shogun saja.

Baca Selengkapnya

Uesugi Kenshin, Samurai Legendaris dari Echigo

buku uesugi kenshin eiji yoshikawa

Uesugi Kenshin, merupakan salah satu daimyo (feudal lord) paling berpengaruh di masa Sengoku Jidai. Bersama dengan beberapa daimyo besar lain yang menguasai berbagai provinsi di Jepang saat itu. Takeda Shingen yang berada di Kai, Imagawa Yoshimoto di Suruga, Hojo Ujiyasu di Musashi, Oda Nobunaga di Owari, Tokugawa Ieyasu di Mikawa, Mori Motonari di Aki, dan klan Shimazu di kepulauan selatan.

Dibanding pemimpin klan besar lainnya, Uesugi Kenshin adalah sosok yang sederhana, ia tidak pernah menggunakan pakaian yang gemerlapan, tidak suka menggunakan bendera yang mencolok sebagai pemimpin klan, maupun menggunakan tenda yang mewah, karena itulah pada saat pertempuran Kenshin selalu lolos dari sergapan musuh karena sering dikira hanya seorang samurai biasa

Persaingan Uesugi Kenshin dan Takeda Shingen

Musuh terbesar Uesugi Kenshin adalah Takeda Shingen yang bertempat di Kai, kedua daimyo ini sering melakukan pertempuran selama hidup mereka, dan pertempuran mereka yang paling diingat sejarah di masa itu adalah pertempuran Kawanakajima pada tahun 1561. Konon pertempuran ini merupakan pertempuran paling berdarah di era samurai dan menyebabkan sekitar 7000 orang di kedua belah pihak tewas.

Baca Selengkapnya