Merayakan 10 tahun berkarya Nanamia Pizzeria

Penggemar makanan kekinian tentu sudah hapal dengan menu terkenal dari Italia yang berbentuk lingkaran bernama Pizza. Ya, Pizza memang bisa dibilang sudah cukup dikenal masyarakat kita sebagai salah satu sajian kuliner barat yang dapat disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Tapi jika kita ngomongin pizza, mungkin orang akan lebih aware dengan american pizza dibanding pizza italia. Nah lho

Selidik punya selidik, ternyata ada perbedaan yang khas dari italian dan american pizza ini. Pizza yang originial dari negerinya Fransesco Totti ini rotinya tipis tidak tebal layaknya pizza yang tersedia di restoran cepat saji. Nanamia Pizzeria sendiri memfokuskan pengolahan pizzanya sesuai dengan citarasa ala italia. Berdiri sejak tahun 2007, Nanamia menghadirkan aneka kuliner negeri itali antara lain, pizza, spagheti, soup, salad dan tentu saja kopi. 

Apa yang membedakan menu Nanamia Pizzeria dengan resto pizza italia di tempat lain?

Proses pemanggangan pizzanya menggunakan oven tradisional dengan kayu bakar. Seperti kebiasaan masyarakat tradisional di italia sejak jaman dahulu kala. Oleh karenanya tidak heran jika Nanamia Pizzeria menggunakan tagline; La Cucina Tradizionale Della Mama ~ Masakan tradisional seperti masakan ibu di rumah. Nah yang menarik, dalam memasak makanan-makanan italia ini, para chef menghindari penggunaan anggur minuman beralkohol lainnya sehingga tetap halal untuk dikonsumsi mayoritas masyarakat Indonesia yang kebanyakan adalah umat muslim.

Nanamia Pizzeria Tirtodipuran sendiri menggunakan konsep backyard garden dengan tema santai dan casual. Pengunjung bisa memilih duduk di sofa dalam, kursi kayu, bantal malas atau bercengkarama di bangku taman sambil menikmati alunan musik italiano. Saat sore hari dan cuaca cerah, pengunjung bisa bersantai di taman sambil menyantap aneka sajian kuliner italia ini.

Menyambut ulang tahunnya yang ke sepuluh, Nanamia Pizzeria menyelenggarakan beberapa acara untuk para pengunjungnya, yang diselenggarakan di Tirtodipuran. antara lain Bazzar, Cooking Class, Workshop Playdough, Pizza Craft, Mural, lomba foto dan video serta lomba mirip Mia, maskot Nanamia Pizzeria. Untuk workshop playdough yang diselenggarakan 8 September, Nanamia Pizzeria menggandeng komunitas Kolong Tangga, sedangkan untuk pizza craft dan mural dipandu oleh mas Eko Nugroho.

Anak-anak tampak ceria mengikuti sesi pizza craft dan mural yang diselenggarakan pada hari sabtu 9 September 2017 tersebut. Sesi pertama anak-anak diajak untuk membuat pizza dengan kertas warna, cat, kemudian ditempel dan dikreasikan dalam bentuk pizza. Sementara pada sesi kedua, anak-anak diminta menggambar di kanvas yang disediakan di tengah halaman.

Nanamia Pizzeria Tirtodipuran

nanamia.net