Karang gigi adalah lapisan keras yang terbentuk di permukaan gigi akibat penumpukan plak yang tidak dibersihkan dengan baik. Plak, lapisan lengket berisi bakteri yang terbentuk dari sisa makanan dan air liur, akan mengeras menjadi karang gigi ketika bercampur dengan mineral dalam mulut. Proses ini sering terjadi jika kebersihan gigi dan mulut tidak dijaga dengan benar.
Menurut drg. R. Andini Lestari, seorang dokter gigi di Jakarta, “Karang gigi bukan hanya masalah estetika, tetapi juga awal dari berbagai penyakit gigi dan gusi. Plak yang tidak diatasi akan menimbulkan reaksi inflamasi pada gusi dan berpotensi memengaruhi jaringan pendukung gigi.”