Afternoon tea adalah tradisi minum teh ala Inggris yang identik dengan suasana santai dan camilan lezat. Tidak perlu pergi ke hotel mewah atau kafe mahal, Anda bisa menciptakan pengalaman afternoon tea di rumah dengan mudah. Ini adalah pilihan sempurna bagi mereka yang menyukai suasana tenang, termasuk para family person yang lebih menikmati momen berkualitas bersama orang terdekat. Selain itu, afternoon tea di rumah juga cocok bagi mereka yang tidak suka keramaian atau bahkan warga Jakarta yang ingin menghindari hiruk-pikuk dan kemacetan kota.
Tips Nikmati Afternoon Tea
Berikut adalah panduan lengkap untuk menikmati afternoon tea yang elegan dan nyaman di rumah.
Pilih Teh yang Tepat
Afternoon tea identik dengan berbagai pilihan teh berkualitas. Beberapa jenis teh yang cocok untuk afternoon tea antara lain:
- Earl Grey: Teh hitam dengan aroma bergamot yang khas, cocok untuk dinikmati dengan susu.
- Darjeeling: Teh hitam dengan rasa ringan dan sedikit bunga.
- Chamomile atau Peppermint: Pilihan herbal yang menenangkan.
Seduh teh dengan air bersuhu sekitar 80-90 derajat Celsius untuk mendapatkan rasa terbaik. Gunakan teh daun atau kantong teh berkualitas untuk pengalaman yang lebih autentik.
Sajikan dengan Camilan Klasik
Afternoon tea selalu identik dengan camilan lezat yang mendampingi teh. Beberapa makanan yang bisa Anda siapkan antara lain:
Related Posts:
- Sandwich Mini
Buatlah sandwich kecil dengan isian ringan seperti:
- Mentimun dan krim keju
- Salmon asap dan cream cheese
- Telur dan mayones
- Daging asap dan mustard
- Scone dengan Selai dan Krim
Scone adalah roti kecil khas Inggris yang biasanya disajikan dengan selai stroberi dan krim kental (clotted cream). Jika sulit menemukan clotted cream, Anda bisa menggantinya dengan whipped cream.
- Kue dan Pastry
Tambahkan beberapa pilihan kue atau pastry untuk mempermanis suasana, seperti:
- Macaron
- Cupcake
- Brownies
- Croissant dengan isian cokelat atau almond
Gunakan Peralatan Teh yang Estetik
Agar pengalaman afternoon tea lebih elegan, gunakan peralatan teh yang sesuai, seperti:
- Cangkir dan teko keramik atau porselen
- Piring kecil untuk camilan
- Sendok kecil dan serbet kain
- Tiered stand (rak bertingkat) untuk menyusun camilan dengan indah
Tidak memiliki cake plate stand display? Anda bisa menyusun camilan di piring cantik atau talenan kayu sebagai alternatif. Untuk memberikan nuansa lebih segar dan berkelas, Anda dapat menambahkan dekorasi bunga segar yang sesuai dengan tema acara. Khusus bagi warga Jakarta yang sibuk dan ingin yang serba praktis, bisa memesan bunga di florist Jakarta yang menawarkan layanan pengiriman instan atau di hari yang sama, sehingga lebih mudah mendapatkan rangkaian bunga yang cantik dan berkualitas untuk mempercantik meja.
Ciptakan Suasana yang Nyaman
Untuk menciptakan suasana afternoon tea yang menyenangkan, perhatikan beberapa hal berikut:
- Gunakan Meja yang Rapi: Hiasi meja dengan taplak atau alas yang estetik.
- Tambahkan Dekorasi: Bunga segar, lilin aromaterapi, atau lampu kecil bisa menambah kesan elegan.
- Putar Musik Lembut: Pilih musik jazz ringan atau klasik untuk menambah atmosfer santai.
- Nikmati dengan Buku atau Teman: Afternoon tea bisa dinikmati sendiri dengan buku favorit atau bersama keluarga dan teman-teman.
Selain itu, pilihlah meja makan yang nyaman dan memiliki desain yang mendukung suasana afternoon tea. Meja dengan warna netral atau motif klasik dapat menambah estetika dan kenyamanan saat menikmati momen santai ini.
Atur Waktu yang Tepat
Tradisi afternoon tea biasanya dilakukan antara pukul 15.00 hingga 17.00. Namun, Anda bisa menyesuaikan dengan waktu luang Anda. Pastikan Anda tidak terburu-buru agar dapat menikmati setiap tegukan teh dan gigitan camilan dengan santai.
Eksperimen dengan Tema Afternoon Tea
Agar lebih seru, Anda bisa mencoba berbagai tema afternoon tea, seperti:
- Afternoon Tea Klasik Inggris: Dengan dress code elegan dan teh premium.
- Afternoon Tea Tropis: Menggunakan teh buah dan camilan bernuansa tropis seperti mango tart.
- Afternoon Tea Jepang: Dengan teh hijau dan wagashi (manisan tradisional Jepang).
- Afternoon Tea Romantis: Dengan dekorasi bunga mawar dan lilin untuk suasana yang lebih intim.
Menjadi Pilihan Momen Spesial
Menikmati afternoon tea di rumah bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan menenangkan. Selain sebagai momen santai, afternoon tea juga bisa menjadi pilihan acara spesial, seperti perayaan ulang tahun yang intim, kumpul keluarga yang hangat, atau bridal shower bagi calon pengantin. Dengan memilih teh berkualitas, menyajikan camilan klasik, menggunakan peralatan estetik, menciptakan suasana nyaman, dan menentukan waktu yang tepat, Anda bisa merasakan sensasi afternoon tea ala hotel mewah di rumah sendiri. Selamat menikmati waktu santai Anda dengan secangkir teh dan camilan lezat!