Kita sudah sering mengkonsumsi cake atau roti tawar sehingga terasa bosan. Agar bisa kembali bergairah ketika makan, sebaiknya ganti resep kue Anda dengan variasi baru, misalnya saja kue canai rasa keju dan meses. Penasaran dengan resep roti canai ini? Makanya simak cara pembuatannya berikut ini.

Persiapkan Bahan Berikut Ini:

  • Tepung terigu Bungasari 350 gram
  • Air hangat 200 ml
  • Garam dapur halus 1 sdt
  • Margarin cair 150 gram
  • Keju dan meses secukupnya

Cara Membuat Roti Canai:

  • Pertama, masukkan tepung terigu Bungasari ke dalam wadah. Tambahkan garam dan aduk rata.
  • Masukkan air hangat 200 ml ke dalam tepung tersebut sambil diaduk hingga merata.
  • Uleni adonan roti canai hingga kalis (tidak lengket di tangan).
  • Kalau adonan sudah kalis, masukkan mentega cair ke dalamnya. Aduk kembali hingga benar-benar kalis.
  • Ambil adonan 3 sdm dan bentuk menjadi bulat pipih. Lakukan hingga semua adonan habis.
  • Ambil wajan teflon Anda untuk memanggang adonan tersebut tanpa memberikan margarin lagi. Tunggu hingga adonan berubah menjadi kecoklatan. Tutup wajan agar panasnya bisa merata dan adonan matang sempurna.
  • Setelah adonan menjadi roti berwarna coklat, angkat dan letakkan di tempat yang datar. Tunggu hingga dingin.
  • Olesi bagian atas roti bakar tersebut dengan margarin tipis.
  • Parut keju di atasnya agar rasa roti jadi tambah gurih. Bila Anda suka bisa menambahkan meses di atas parutan keju.
  • Resep roti ini memang sederhana dan mudah dibuat. Kalau Anda ingin ada isi di dalamnya bisa menambahkan saat adonan masih mentah (sebelum dipanggang). Jadi setelah matang permukaannya tidak perlu ditaburi apa-apa lagi.
BACA JUGA:   Fantasy: The Power of Mind

Sekarang sudah ada satu lagi resep yang istriĀ kuasai, yaitu roti canai keju meses. Roti ini juga dapat dinikmati dengan selain strawberry atau nanas. Cara membuat rotinya mudah dan pasti disukai anak-anak di rumah. Jadi, si kecil tidak perlu banyak jajan di luar yang belum terjamin kebersihannya. Selamat mencoba dan menikmati.

cara membuat roti canai pdf, roti canai strawberry
News Reporter
Priyo Harjiyono, blogger kelahiran Cilacap yang kini menjadi warga Ngayogyakarta Hadiningrat, baginya blog adalah dunia untuk menciptakan mimpi2nya. Saat ini masih disibukkan sebagai pembelajar dalam dunia pendidikan.