food

Pernah nggak sih kamu belanja makanan di minimarket atau supermarket, lalu langsung masukin barang-barang ke keranjang tanpa ngecek tanggal kedaluwarsanya? Atau mungkin kamu pernah nemu makanan kaleng di dapur, masih tersegel rapi, lalu mikir, “Ah, kayaknya masih bisa dimakan deh,” tanpa peduli lagi sama tanggal yang tercetak kecil di kemasannya. Ini hal yang kelihatannya sepele,

Makanan kaleng itu praktis. Bisa disimpan berbulan-bulan, tinggal buka, panaskan sebentar, dan langsung makan. Cocok banget buat anak kos, pendaki gunung, sampai keluarga yang mau stok makanan darurat. Tapi, sepraktis-praktisnya makanan kaleng, bukan berarti dia kebal waktu. Justru karena kemasannya tertutup rapat, kita sering kecolongan — makanan di dalamnya udah nggak sehat, tapi kita nggak

Pernah nggak sih kamu lagi ngemil biskuit atau buka susu UHT, terus iseng cek tanggal di kemasan dan bingung karena tulisannya bukan “expired date” tapi “best before”? Atau kamu mikir, “Ah ini kan cuma tanggal tempelan, makanan masih oke kok.” Nah, ini kebiasaan yang lumrah banget terjadi, tapi bisa jadi pemicu kesalahan besar dalam menjaga