Barista Inklusif, Karena Kopi Kita Setara

Barista inklusif, mendengar kata barista maka kita akan segera mengingat mas-mas yang berdiri di belakang bar mempersiapkan kopi pesanan kita. Kata barista sendiri berasal dari bahasa Italia yang artinya pelayan pelanggan. Dan kata inklusif, apa yang menarik dari kata ini?

Sebagai seorang pendidik, kata inklusif tidak terlalu asing buatku, kebetulan juga sekolah tempatku mengajar juga memiliki program inklusi. Inklusif sendiri artinya kurang lebih adalah memberikan perlakuan yang sama, akses yang sama pada orang difabel. Rasa penasaran ini yang membuatku bergerak ke arah Besi, Jalan Kaliurang. Tepatnya di halaman Parkir Panti Rehabilitasi Yakkum. 

Barista Inklusif, Karena Kopi Kita Setara 37127789 221997118394496 2742584137461268480 n

Bertempat di PR Yakkum ini telah diselenggarakan pelatihan barista inklusif untuk peserta yang berasal dari difabel, penghayat kepercayaan dan korban kekerasan di masa lalu. Pelatihan yang digawangi oleh Program Peduli ini bertujuan untuk memberikan kesempatan yang sama pada rekan-rekan minoritas agar dapat bekerja dan berwirausaha seperti masyarakat lainnya.

Hadir dalam kesempatan itu Benzbara novelis yang kemudian menjadi penyeduh kopi, Frischa Aswarini, salah satu penulis ide Filosofi Kopi 2, Ranie Hapsari Project Manager Program Peduli dan Eko Sugeng, salah satu peserta pelatihan Barista Inklusif.

Pada akhirnya kita semua akan difabel

barista inklusif

Ada yang menarik dari pernyataan Benzbara waktu itu, Pada akhirnya kita semua akan difabel. Baik karena usia atau penyakit, kita akan mengalami apa yang teman-teman difabel rasakan. Dan karena itulah kita perlu mengasah rasa empati kita kepada rekan-rekan penyandang difabel maupun minoritas lain agar yuk jangan diskriminasikan mereka. Mereka mungkin difable tetapi belum tentu tidak bisa melakukan hal-hal yang bisa kita lakukan.

Kenapa Barista Inklusif?

Ranie Hapsari sendiri menyatakan, kenapa memilih barista sebagai pilihan program untuk rekan-rekan peserta pelatihan. Karena memang saat ini penggemar kopi banyak sekali, mulai dari kopi rumahan hingga di kafe. Dan coffee shop sendiri saat ini sudah menjamur sedemikian pesat. Di Jogja sendiri saat ini ada 700 coffee shop yang menawarkan berbagai ragam menu kopi. Jadi pelatihan barista inklusif ini memiliki potensi yang baik di masa kini. Program Peduli sendiri adalah program yang ditujukan untuk orang-orang minoritas seperti difabel, anak-anak rawan putus sekolah, korban kekerasan dan pelanggaran ham, penghayat kepercayaan serta waria.

Barista Inklusif, Karena Kopi Kita Setara 37595498 219888115526926 5427778075804827648 n

Acara yang dikemas santai ini juga menampilkan fun battle antar rekan-rekan barista dan penggemar kopi untuk menyajikan kopi dalam waktu sepuluh menit saja. Hari itu dengan kopi, kami merayakan kesetaraan, dan program-program Barista Inklusif yang digagas Program Peduli dan PRYakkum ini adalah jalan untuk menuju Indonesia bebas diskriminasi.

 

Tinggalkan komentar

(Note, links and most HTML attributes are not allowed in comments)

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Ingin produk/website Anda kami ulas? Silahkan klik tombol dibawah ini