Tag: kuliner

Makanan Ramah Iklim ala Omar Niode Foundation, Seperti Apa dan Bagaimana?

Saat kalian mendengar istilah Makanan Ramah Iklim yang diperkenalkan oleh Omar Niode Foundation dalam webinar yang berjudul Memilih Makanan Ramah Iklim +39 Resep Gorontalo, mungkin kalian akan sedikit mengerutkan dahi. Betulkah ada makanan semacam itu? Mengingat selama ini kita lebih familiar dengan mobil ramah lingkungan maupun industri ramah iklim. Tapi jika kita bicara soal makanan ramah iklim, mungkin ini adalah sesuatu yang baru kita dengar. Istilah ini cukup menarik buatku, bagaimana makanan memiliki indikator ramah iklim? Makanan Ramah Iklim, Seperti Apa dan Bagaimana?...

Resep Memasak Rendang Asli Minang

Rendang asli Minang merupakan masakan daging dengan citra rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk meghasilkan masakan rendang daging di butuhkan proses memasak dengan cara berulang-ulang menggunakan santan. Dengan pemasakan yang cukup lama hingga berjam-jam jika sudah matang daging dan bumbunya menjadi kering dan bewarna hitam....

Pesta Sate di Merapi Merbabu Bareng Keluarga? Bisa

Jika kamu adalah penggemar berat kuliner sate, ada berita baik nih, buat kamu semua. Merapi Merbabu Hotel, hotel yang terletak di daerah Seturan Yogyakarta lagi punya menu baru nih, namanya adalah SatayDay. Sesuai dengan namanya, SatayDay menghadirkan berbagai macam jenis olahan sate yang bisa kamu nikmati bersama teman atau keluarga. Malam minggu kemarin kami diundang oleh mbak Fitriani selaku Public Relation Merapi Merbabu Hotel untuk menikmati sajian aneka kuliner sate nusantara....

Ingin Buka Usaha Kuliner, Mulai Dengan Sajian Nasi Goreng

Salah satu bisnis kuliner yang bisa Anda coba adalah berjualan nasi goreng. Makanan yang satu ini memiliki banyak peminat. Cara pengolahannya pun praktis dan cepat. Bisnis kuliner semakin berkembang pesat seiring dengan melonjaknya minat masyarakat terhadap eksplorasi kuliner. Bukan hanya berburu makanan-makanan yang kekinian dan hits, para pecinta kuliner ini pun tetap menikmati menu legendaris yang diolah dengan resep turun-temurun. Sederhananya, kuliner selalu dapat menggugah dan membuat banyak orang tertarik. Nah, salah satu jenis kuliner atau masakan khas Indonesia yang dapat dijumpai di mana-mana adalah nasi goreng. Makanan ini mudah disukai karena rasanya memang sesuai dengan lidah orang Indonesia. Bukan hanya itu, cara mengolahnya juga mudah dan praktis.  Saat ini, nasi goreng pun sangat variatif dan ada yang unik, mulai......

Kenali 8 Jenis Mentega yang Tepat untuk Berbagai Jenis Hidangan

Untuk Buibu yang sudah sering membuat kue ataupun hidangan lainnya tentu sudah tidak asing dengan yang namanya mentega atau butter. Produk yang satu ini memang syarat wajib dalam membuat kue dan dapat memberikan rasa yang gurih dan enak untuk berbagai jenis hidangan. Namun apakah Anda sudah mengetahui perbedaan antara mentega dengan margarin? Selain itu, apakah Anda juga sudah tahu jenis-jenis mentega? Perbedaan Mentega dan Margarin Baik, kali ini kita akan membahas bersama mengenai perbedaan mentega dengan margarin serta apa saja jenis-jenis mentega. Mengetahui jenis mentega itu penting ya! Terutama untuk ibu-ibu di rumah. Selain dapat menambah kreasi, kita bisa memilih dengan tepat mana yang sesuai dengan kue ataupun hidangan yang sedang kita buat. Jadi hasil kue ataupun masakan akan lebih......

Inilah Menu Nget-Ngetan Yang Paling Sering Kamu Jumpai Saat Lebaran

Ramadhan sudah berpulang, begitu juga hari Kemenangan yang sudah kita lalui dengan dentuman mercon, baju baju, amplop angpau dan tentu saja gema takbir di setiap bangunan masjid maupun mushola. Apa kabar dompet di saku celana yang sekarang sudah makin menipis saja karena keseringan make OVO sama GoPay? Seperti halnya jamak pada Hari Idul Fitri, kita tentu mahfum bahwa urusan sungkem dan cipika-cipiki dengan keluarga dan handai tolan lebih penting dibanding urusan dapur. Penampilan terbaik untuk bertemu dengan sanak kerabat yang satu tahun absen dari keseharian kita tentunya perlu kita hargai lebih dari apapun. Oleh karenanya, tidaklah mengherankan jika banyak bapak-bapak dan anak-anak muda yang terpapar beraneka menu nget-ngetan. Itu terjadi karena ibu-ibu rumah tangga memilih opsi yang cukup praktis dalam......

Menikmati Aneka Menu Kulineran di Gudang Kopi

Siapa bilang jika tempat ngopi identik dengan menu kuliner yang itu-itu aja? Yup, di beberapa kedai kopi memang hanya menyajikan menu terbatas untuk para pelanggan yang mampir ke kedainya. Tapi jika kalian bertandang ke Gudang Kopi Indonesia yang terletak di sebelah selatan Pasar Demangan Jogja. Kalian dapat menemukan sensasi kulineran di sebuah warung kopi. Gudang Kopi sendiri berlokasi di lantai atas sebuah bangunan di sisi timur jalan Gejayan. Di bawahnya berdiri Gudang Digital, toko yang bergerak di bidang penjualan alat-alat fotografi. Pemiliknya sendiri adalah mas Hariyanto, yang juga pendiri dari Gudang Digital. Menurut mas Hariyanto, keberadaan Gudang Kopi sendiri pada awalnya untuk mendukung para pelanggan Gudang Digital yang ingin berdiskusi lebih banyak soal perlengkapan fotografi. Merasa jika diskusi akan lebih......

Menikmati Nuansa Alam di Joglo Pari Sewu

Berlokasi di sebelah dam aliran sungai yang berhulu di kaki gunung Merapi, membuat Joglo Pari Sewu terasa unik bagi para penikmat kuliner di Jogja. Rumah makan yang terletak di Dusun Bromonilan, Purwomartani, Kalasan ini terbagi menjadi beberapa area. Di bagian atas, dekat pintu masuk terdapat rumah boneka, rumah yang berisi banyak boneka berbagai ukuran. Di sebelahnya terdapat pendopo yang berfungsi sebagai kasir dan juga tempat memesan minuman....