Resep Membuat Bolu Kukus Coklat Manis dan Empuk

resep bolu kukus bisnis modal 500 ribu

Berbagai macam jenis cara pembuatan bolu yang enak dan memiliki rasa yang lezat dilidah. Dari mulai bolu panggang sampai dengan bolu yang dibuat dengan cara dikukus merupakan makanan yang memang sudah tidak asing lagi. Dan disini kami akan membuat bolu yang dibuat dengan cara dikukus atau lebih dikenal dengan bolu kukus. Bolu kukus yang akan … Baca Selengkapnya

8 jenis Buah Bernutrisi untuk Harimu

buah bernutrisi
Kumparan.com. Siapa yang tidak suka mengkonsumsi buah? Buah adalah salah satu makanan yang paling dibutuhkan tubuh untuk mendapatkan asupan nutrisi, baik vitamin atau mineral yang terkandung di dalamnya. Namun, tahukah kamu jika dari sekian banyak buah-buahan yang tersedia, mana buah yang paling sehat untuk dimakan?
Meskipun semua buah mengandung sejuta khasiat kesehatan, tapi ternyata ada beberapa buah yang dipercaya mengandung nutrisi lengkap dan mampu mencegah berbagai penyakit. Apa saja?

Baca Selengkapnya

Mengunyah Cangkem Buto dan Buto Galak di Waroeng Pitoelas

cangkem buto galak sego babon waroen pitoelas

Untuk orang jawa, judul artikel diatas mungkin terlihat aneh. Cangkem Buto (Cangkem butho) berarti mulut raksasa, sementara Buto Galak berarti raksasa yang galak. Bagaimana mungkin orang secungkring aku bisa enak gitu aja ngunyah Cangkem Buto, apalagi Buto Galak. Akan tetapi jika kalian beranjak sejenak ke tepian Kota Jogja, terutama menuju ke arah Shiva Plateau. Kalian dapat menemukan keduanya dalam satu piring di Waroeng Pitoelas, Berbah, Sleman.

Yep, kedua  nama itu adalah nama menu makanan yang tersedia di Waroeng Pitoelas. Usut punya usut, nama Butho Galak sendiri sudah lama dikenal oleh orang-orang sepuh di jaman dahulu. Generasi kita mengenalnya sebagai sandwich lokal dengan nama tahu isi, tahu susur (Jogja) atau tahu brontak (Banyumasan). Untuk membuatnya nampak galak, Mbak Shinta selaku ownernya memasukkan unsur pedas ke dalam racikan isi sandwichnya. Jika Buto Galak memang sudah ada sejak dulu kala, Cangkem Butho adalah kuliner yang benar benar baru. Cangkem Buto menggunakan bahan baku gembus untuk menggantikan posisi tahu dalam Buto Galak.

Baca Selengkapnya

Nglathaknya Sate Klathak Jogja

sate nglathak jogja

Sate Klathak Jogja mungkin sudah menjadi salah satu ikon kuliner bagi wisatawan di kota pelajar selain menu gudegnya. Sate Klathak umumnya terletak di sepanjang jalan Imogiri, cukup jauh dari pusat kota Jogja. Nah saat ini telah hadir tempat makan sate klathak yang terletak di tengah kota Jogja yakni, Nglathak. Nglathak terletak di sebelah utara kampus FT UNY. Selain cukup dekat dengan pusat kota, sajian sate disini terbilang modern dibanding sate klathak lain karena dikemas dengan gaya kekinian.

Dari penataan lokasinya juga sudah menerapkan konsep anak muda. Dominan warna merah putih dan dihiasi berbagai ornamen yang instagrammable. Lokasinya mampu menampung sampai 20 orang dengan meja kursi dan 30 orang jika menggunakan format lesehan.

Baca Selengkapnya

Resto Konsep Hutan di Jogja City Mall

resto konsep hutan jcforest

Ingin mencari suasana yang tenang nyaman layaknya berada di tengah hutan? Gak perlu jauh-jauh untuk mendaki lereng gunung Merapi. Di Jogja City Mall, saat ini telah hadir sebuah resto konsep hutan lho. Penasaran? Yep itu juga yang aku rasakan sewaktu pertama kali dapet undangan bukber di JCForest (Jogja City Forest). Resto yang terletak di lantai atas JCMall ini dari luar terlihat kecil. Layaknya merchant kuliner lain di dalam JCM. Tapi siapa sangka jika restoran satu ini memiliki tiga lantai.

Lantai pertama yang kecil merupakan front desk, dengan pramusaji yang siap melayani dan mengarahkan calon pembeli. Lantai kedua, terletak agak menggantung di atas front desk, adalah mezanine area memiliki ruangan yang agak lega untuk kurang lebih lima sampai enam set meja. Lantai ketiga atau yang teratas bisa dibilang adalah man of the matchnya. Kenapa aku bisa bilang gitu?

Baca Selengkapnya

Pilihan Menu Masakan Lebaran Yang Wajib Dicoba

menu masakan lebaran alternatif sambal goreng kentang ati

Bulan suci Ramadhan selalu ditunggu-tunggu bagi setiap umat muslim di dunia. Biasanya di bulan ini mereka akan menyajikan aneka kue untuk dihidangkan, selain itu mereka juga menyajikan berbagai menu masakan khas lebaran.

Setiap daerah dan wilayah di dunia yang merayakan Hari raya Lebaran tentunya tidak akan melewatkan hal itu dan menu masakan yang diberikan berbeda-beda. Di Indonesia sendiri menu masakan lebaran yang sering disajikan seperti opor ketupat.

Bagi para ibu yang akan memasak untuk menu lebaran jangan khawatir, karena kali ini mari kita bahas tentang menu masakan lebaran apa saja yang dapat menjadi alternatif. Dan berikut ini beberapa menu masakan lebaran yang sering dihidangkan di meja makan saat hari raya.

Baca Selengkapnya

Inilah Manfaat Menjadikan Oatmeal Sebagai Menu Sahur di Bulan Ramadhan

Bowl of hot oatmeal breakfast cereal with fresh berries menu sahur simpel

Setiap orang menginginkan berat badan ideal, baik itu demi menjaga kesehatan atau memang karena ingin berpenampilan lebih menarik. Apalagi tidak lama lagi lebaran yang dinantikan akan segera tiba, dimana momen silaturahim bersama kerabat dan kolega menjadi agenda yang wajib untuk dilakukan. Dan tentu saja Anda ingin melakukan silaturahim tanpa rasa pesimis karena berat berlebih bukan?

Terlepas dari itu, sebelum lebaran tiba, ada bulan Ramadhan yang harus dilewati. Dalam satu bulan Anda harus menjalankan ibadah puasa. Lalu bagaimana dengan target berat badan ideal yang Anda inginkan? Terlebih biasanya Anda akan balas dendam dengan menyantap banyak makanan saat berbuka puasa. Untuk menyiasatinya, Anda bisa memasukan oatmeal untuk diet sebagai menu sahur.

Lebih jelasnya, berikut akan kami berikan ulasan mengenai manfaat menjadikan oatmeal sebagai menu sahur di bulan Ramadhan.

Baca Selengkapnya

GHCorner, destinasi kuliner Jogja baru di Babarsari

kuliner jogja makanan halal roti canai gh corner

Kuliner Jogja merupakan salah satu asset utama dalam menjaring wisatawan yang berkunjung ke kota pelajar. Jogja memang menawarkan sajian kuliner yang cukup lengkap, mulai dari jajanan tradisional, makanan khas, warung kopi hingga sajian makanan modern ala barat. Tidak jarang juga para wisatawan dari berbagai daerah bisa menemukan rumah makan khas daerah nya di Jogja. Hal ini tidak terlepas dari banyaknya pelajar dan mahasiswa daerah yang belajar dan tinggal di Jogja. Sehingga membuat wisata kuliner di Jogja menjadi semakin lengkap. Semua ada disini, tinggal jenis masakan apa yang diinginkan wisatawan, dan dimana lokasinya berada.

Salah satu restoran di Jogja yang menyasar segmen wisata masakan halal adalah GH Corner di bilangan Babarsari, GH Corner merupakan bagian dari PT Global Ikhwan Group yang merupakan brand restoran halal yang memiliki cabang di berbagai belahan dunia, terutama Asia dan Timur Tengah. GH Corner sendiri merupakan kependekan dari Generasi Harapan Corner.

Baca Selengkapnya

Resep Masakan Sederhana yang Sehat

resep masakan sederhana sehat

Makanan merupakan salah satu kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi demi melangsungkan hidup. Dalam memilih makanan, anda akan mempertimbangkan dari segi rasa dan nilai gizi yang terkandung dalam makanan tersebut. Makanan yang sehat adalah makanan yang mengandung beberapa vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Untuk memenuhi kebutuhan anda, pada kesempatan kali ini akan kami sajikan informasi tentang resep masakan sederhana yang sehat yang dapat anda buat di rumah sebagai sajian menu baru untuk hidangan keluarga.

Resep Masakan Sederhana Sehat Udang Kukus

Resep masakan sederhana yang sehat kali ini akan kami hadirkan menu dengan bahan dasar bayam dan udang. Anda dapat mengkombinasikan kedua bahan tersebut dengan membuat sup, pangsit, atau variasi resep yang lain misalnya

Baca Selengkapnya

Buber di Gubug Makan Mang Engking Seyegan

Buber di Gubug Makan Mang Engking Seyegan gubug makan mang engking

Menjelang akhir bulan ramadhan aku dan keluarga mengadakan buka bersama di Gubug Makan Mang Engking. Di Jogja Rumah makan Mang Engking ada di dua lokasi, yang pertama ada di Soragan Castle, di selatan mirota Godean, sesuai namanya restoran ini mengambil sebuah kastil sebagai point of interest rumah makannya. Sejujurnya aku agak lupa dulu asal mula kastil itu gimana.

Gubug Makan Mang Engking

Tapi kita makan2nya di resto satunya, Gubug Makan Mang Engking Seyegan, klo soal dimana lokasinya, mending jangan tanya sama Google Maps karena pasti selalu diarahkan ke Soragan Castle, lokasi sebenernya ada di dusun jamur, desa Sendang Sari, Seyegan, kab Sleman. Lumayan jauh dari hingar bingar kota Jogja.

Buber di Gubug Makan Mang Engking Seyegan DSC 0755

Baca Selengkapnya