Bulan suci Ramadhan selalu ditunggu-tunggu bagi setiap umat muslim di dunia. Biasanya di bulan ini mereka akan menyajikan aneka kue untuk dihidangkan, selain itu mereka juga menyajikan berbagai menu masakan khas lebaran.
Setiap daerah dan wilayah di dunia yang merayakan Hari raya Lebaran tentunya tidak akan melewatkan hal itu dan menu masakan yang diberikan berbeda-beda. Di Indonesia sendiri menu masakan lebaran yang sering disajikan seperti opor ketupat.
Bagi para ibu yang akan memasak untuk menu lebaran jangan khawatir, karena kali ini mari kita bahas tentang menu masakan lebaran apa saja yang dapat menjadi alternatif. Dan berikut ini beberapa menu masakan lebaran yang sering dihidangkan di meja makan saat hari raya.
Setiap orang menginginkan berat badan ideal, baik itu demi menjaga kesehatan atau memang karena ingin berpenampilan lebih menarik. Apalagi tidak lama lagi lebaran yang dinantikan akan segera tiba, dimana momen silaturahim bersama kerabat dan kolega menjadi agenda yang wajib untuk dilakukan. Dan tentu saja Anda ingin melakukan silaturahim tanpa rasa pesimis karena berat berlebih bukan?
Terlepas dari itu, sebelum lebaran tiba, ada bulan Ramadhan yang harus dilewati. Dalam satu bulan Anda harus menjalankan ibadah puasa. Lalu bagaimana dengan target berat badan ideal yang Anda inginkan? Terlebih biasanya Anda akan balas dendam dengan menyantap banyak makanan saat berbuka puasa. Untuk menyiasatinya, Anda bisa memasukan oatmeal untuk diet sebagai menu sahur.
Lebih jelasnya, berikut akan kami berikan ulasan mengenai manfaat menjadikan oatmeal sebagai menu sahur di bulan Ramadhan.
Kuliner Jogja merupakan salah satu asset utama dalam menjaring wisatawan yang berkunjung ke kota pelajar. Jogja memang menawarkan sajian kuliner yang cukup lengkap, mulai dari jajanan tradisional, makanan khas, warung kopi hingga sajian makanan modern ala barat. Tidak jarang juga para wisatawan dari berbagai daerah bisa menemukan rumah makan khas daerah nya di Jogja. Hal ini tidak terlepas dari banyaknya pelajar dan mahasiswa daerah yang belajar dan tinggal di Jogja. Sehingga membuat wisata kuliner di Jogja menjadi semakin lengkap. Semua ada disini, tinggal jenis masakan apa yang diinginkan wisatawan, dan dimana lokasinya berada.
Salah satu restoran di Jogja yang menyasar segmen wisata masakan halal adalah GH Corner di bilangan Babarsari, GH Corner merupakan bagian dari PT Global Ikhwan Group yang merupakan brand restoran halal yang memiliki cabang di berbagai belahan dunia, terutama Asia dan Timur Tengah. GH Corner sendiri merupakan kependekan dari Generasi Harapan Corner.
Makanan merupakan salah satu kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi demi melangsungkan hidup. Dalam memilih makanan, anda akan mempertimbangkan dari segi rasa dan nilai gizi yang terkandung dalam makanan tersebut. Makanan yang sehat adalah makanan yang mengandung beberapa vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Untuk memenuhi kebutuhan anda, pada kesempatan kali ini akan kami sajikan informasi tentang resep masakan sederhana yang sehat yang dapat anda buat di rumah sebagai sajian menu baru untuk hidangan keluarga.
Resep Masakan Sederhana Sehat Udang Kukus
Resep masakan sederhana yang sehat kali ini akan kami hadirkan menu dengan bahan dasar bayam dan udang. Anda dapat mengkombinasikan kedua bahan tersebut dengan membuat sup, pangsit, atau variasi resep yang lain misalnya
Menjelang akhir bulan ramadhan aku dan keluarga mengadakan buka bersama di Gubug Makan Mang Engking. Di Jogja Rumah makan Mang Engking ada di dua lokasi, yang pertama ada di Soragan Castle, di selatan mirota Godean, sesuai namanya restoran ini mengambil sebuah kastil sebagai point of interest rumah makannya. Sejujurnya aku agak lupa dulu asal mula kastil itu gimana.
Gubug Makan Mang Engking
Tapi kita makan2nya di resto satunya, Gubug Makan Mang Engking Seyegan, klo soal dimana lokasinya, mending jangan tanya sama Google Maps karena pasti selalu diarahkan ke Soragan Castle, lokasi sebenernya ada di dusun jamur, desa Sendang Sari, Seyegan, kab Sleman. Lumayan jauh dari hingar bingar kota Jogja.
Makanan paling maknyus selama lebaran jelas ketupat disanding opor ayam, tapi yang namanya manusia klo kepepet ngga ada rotan akarpun jadi. Waktu pulang mudik kemaren dirumah bude aku lihat masih ada stok opor sisa hari pertama, daras otak ngeres dipikiranku cuma ada satu statemen
wah kebetulan nih masih sempet bisa ngerasain opor di sana sini, pikirku.
Begitulah acara makan bersama akhirnya dimulai, sebelumnya bude sempet bisik2,
Kapusan Opor Tempe
Yo, ati2 lho opore okeh jebakane
Tadinya aku mikir jebakane opo? paling ngiris jahenya segajah2 jadi bisa bikin keki klo sampe salah nyokot, tapi ngga papa bude, saya sudah terbiasa ketipu gituan jadi sekarang ga mungkin ketipu lagi.
Lha begitu giliranku nyendok opor baru deh aku sadar klo ternyata opornya isinya adalah opor tempe dudu opor ayam, hahahaha hasyem pantes budeku dah kasih warning, akhirnya aku colak colek tuh opor di piring, pakdeku yang juga ga sadar klo tuh opor isinya banyakan tempenya protes
Hish buruan ngambilnya, gantian sing antri
Sik pakde, nggolek sik pitik, awit mau ngileng2 telung biji kok isine tempe kabehBarulah setelah pakdeku nyokot jatah opornya, mak plekenyik
Wah jebul aku yo kejatah tempe to?
Wakakakakak, orang rumah langsung pada ger ndenger omongan pakdeku. Dalam hati mbatin.
makanya De, don’t judge a book by the cover
Dan akhirnya setelah ngileng2 dan ngutik2 beberapa biji, akhirnya pilihanku jatuh ke sosok yang emang mirip daging ayam. Aman bathinku, akupun beringsut2 mundur dan ndodok dipojokan sambil nonton tipi, dan begitu aku makan Mak Plekenyik, hasyem jebul ternyata yang kuambil lagi2 tempe!!!!
Oalah De, ki usum e lebaran kok yo ngopore mung tempe ta????
sambil mutung liatin budeku yang cengar cengir di ujung sana
