berikut artikel dg Tag: kuliner

Berikut adalah artikel yang kami siapkan untuk anda, jika anda mendapatkan manfaat dari artikel tersebut mohon sekiranya mau membagikannya ke rekan-rekan anda di sosial media.

Jika anda membutuhkan artikel lain yang menarik anda, kami sangat menghargainya jika anda menyampaikannya pada kami di alamat [email protected]

9 Varian Masakan Bebek di Bale Bebek

Masakan bebek sebagai salah satu jenis kuliner lokal masih cukup jarang disentuh. Menu bebek masih kalah familiar dibanding kompatriot unggasnya, Ayam yang hampir selalu tersaji di seluruh jenis rumah makan. Selain itu, bebek biasanya hanya diolah dalam bentuk bebek goreng, sehingga ketika mendengar tentang masakan bebek, maka orang hanya akan selalu mengingat bebek goreng dan sambel korek. Karena itulah kami bersama beberapa rekan mengunjungi sebuah rumah makan di bilangan Nitikan, Yogyakarta untuk menikmati sajian masakan bebek yang beda dari biasanya. Lokasi rumah makan ini cukup mudah diakses. Dari XT Square lurus ke arah terminal Giwangan, lalu ambil kanan di lampu merah Tegalgendu, sekitar 100 meter dari lampu merah kita sudah bisa menemukan restoran Bale Bebek di sebelah selatan jalan. ...

Tjokro Style, nuansa vintage hotel dinamis di kota Jogja

Pagi itu, Sabtu, 23 September 2017 saya dan beberapa rekan blogger Jogja menghadiri undangan breakfast dari salah satu hotel dengan konsep anak muda di Kota Jogja, Tjokro Style Yogyakarta. Hotel berbintang tiga yang berlokasi di sisi selatan Kota Jogja ini bisa dibilang memiliki nuansa yang dinamis, khas dengan anak muda. GM Tjokro Style, Bapak Pratikno langsung menyambut kami dengan ramah di depan pintu hotel dan mempersilahkan kami masuk sembari menunggu rekan lain yang belum hadir....

Merayakan 10 tahun berkarya Nanamia Pizzeria

Penggemar makanan kekinian tentu sudah hapal dengan menu terkenal dari Italia yang berbentuk lingkaran bernama Pizza. Ya, Pizza memang bisa dibilang sudah cukup dikenal masyarakat kita sebagai salah satu sajian kuliner barat yang dapat disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Tapi jika kita ngomongin pizza, mungkin orang akan lebih aware dengan american pizza dibanding pizza italia. Nah lho Selidik punya selidik, ternyata ada perbedaan yang khas dari italian dan american pizza ini. Pizza yang originial dari negerinya Fransesco Totti ini rotinya tipis tidak tebal layaknya pizza yang tersedia di restoran cepat saji. Nanamia Pizzeria sendiri memfokuskan pengolahan pizzanya sesuai dengan citarasa ala italia. Berdiri sejak tahun 2007, Nanamia menghadirkan aneka kuliner negeri itali antara lain, pizza, spagheti, soup, salad dan tentu......

Mengunyah Cangkem Buto dan Buto Galak di Waroeng Pitoelas

Untuk orang jawa, judul artikel diatas mungkin terlihat aneh. Cangkem Buto (Cangkem butho) berarti mulut raksasa, sementara Buto Galak berarti raksasa yang galak. Bagaimana mungkin orang secungkring aku bisa enak gitu aja ngunyah Cangkem Buto, apalagi Buto Galak. Akan tetapi jika kalian beranjak sejenak ke tepian Kota Jogja, terutama menuju ke arah Shiva Plateau. Kalian dapat menemukan keduanya dalam satu piring di Waroeng Pitoelas, Berbah, Sleman. Yep, kedua  nama itu adalah nama menu makanan yang tersedia di Waroeng Pitoelas. Usut punya usut, nama Butho Galak sendiri sudah lama dikenal oleh orang-orang sepuh di jaman dahulu. Generasi kita mengenalnya sebagai sandwich lokal dengan nama tahu isi, tahu susur (Jogja) atau tahu brontak (Banyumasan). Untuk membuatnya nampak galak, Mbak Shinta selaku ownernya......

Nglathaknya Sate Klathak Jogja

Sate Klathak Jogja mungkin sudah menjadi salah satu ikon kuliner bagi wisatawan di kota pelajar selain menu gudegnya. Sate Klathak umumnya terletak di sepanjang jalan Imogiri, cukup jauh dari pusat kota Jogja. Nah saat ini telah hadir tempat makan sate klathak yang terletak di tengah kota Jogja yakni, Nglathak. Nglathak terletak di sebelah utara kampus FT UNY. Selain cukup dekat dengan pusat kota, sajian sate disini terbilang modern dibanding sate klathak lain karena dikemas dengan gaya kekinian. Dari penataan lokasinya juga sudah menerapkan konsep anak muda. Dominan warna merah putih dan dihiasi berbagai ornamen yang instagrammable. Lokasinya mampu menampung sampai 20 orang dengan meja kursi dan 30 orang jika menggunakan format lesehan....

An Evening with Jogja Scrummy

Tau kan dengan yang namanya Jogja Scrummy? Oleh-oleh kekinian yang didirikan oleh aktor tampan Dude Herlino ini berulang tahun perdana pada tanggal 23 Juni 2017. Meski terbilang masih muda, tetapi jangan salah lho, saat ini gerai Jogja Scrummy sendiri sudah ada 4 unit yang tersebar di beberapa titik di Kota Jogja. Menurut Mbak Fidia selaku Marketing Manager Jogja Scrummy, hal ini menandakan Jogja Scrummy dapat diterima oleh para pemburu oleh-oleh yang datang ke kota Jogja. Scrummia dapat menemukan gerainya di Jalan Kaliurang, Jalan Brigjend Katamso, Jalan Solo dan untuk yang berada di seputar Malioboro bisa banget mampir ke sebelah utara Pasar Pathuk untuk berburu cake khas Jogja ini. Ada 6 varian rasa Jogja Scrummy yakni Scrummy Chocolate, Cheese, Taro, Srikaya, Mango,......

Resto Konsep Hutan di Jogja City Mall

Ingin mencari suasana yang tenang nyaman layaknya berada di tengah hutan? Gak perlu jauh-jauh untuk mendaki lereng gunung Merapi. Di Jogja City Mall, saat ini telah hadir sebuah resto konsep hutan lho. Penasaran? Yep itu juga yang aku rasakan sewaktu pertama kali dapet undangan bukber di JCForest (Jogja City Forest). Resto yang terletak di lantai atas JCMall ini dari luar terlihat kecil. Layaknya merchant kuliner lain di dalam JCM. Tapi siapa sangka jika restoran satu ini memiliki tiga lantai. Lantai pertama yang kecil merupakan front desk, dengan pramusaji yang siap melayani dan mengarahkan calon pembeli. Lantai kedua, terletak agak menggantung di atas front desk, adalah mezanine area memiliki ruangan yang agak lega untuk kurang lebih lima sampai enam set meja.......

Pilihan Menu Masakan Lebaran Yang Wajib Dicoba

Bulan suci Ramadhan selalu ditunggu-tunggu bagi setiap umat muslim di dunia. Biasanya di bulan ini mereka akan menyajikan aneka kue untuk dihidangkan, selain itu mereka juga menyajikan berbagai menu masakan khas lebaran. Setiap daerah dan wilayah di dunia yang merayakan Hari raya Lebaran tentunya tidak akan melewatkan hal itu dan menu masakan yang diberikan berbeda-beda. Di Indonesia sendiri menu masakan lebaran yang sering disajikan seperti opor ketupat. Bagi para ibu yang akan memasak untuk menu lebaran jangan khawatir, karena kali ini mari kita bahas tentang menu masakan lebaran apa saja yang dapat menjadi alternatif. Dan berikut ini beberapa menu masakan lebaran yang sering dihidangkan di meja makan saat hari raya....

Inilah Rekomendasi Model Masakan Untuk Pesta Perkawinan Modern

Pesta perkawinan menjadi salah satu rangkaian acara yang sepaket dengan hari dimana ikrar suci sepasang pengantin berlangsung. Pesta perkawinan impian tentulah diharapkan bisa menjadi pesta yang mengesankan, baik bagi Anda dan pasangan, keluarga maupun para tamu undangan. Tapi perlu Anda ketahui bahwa yang membuat pesta perkawinan menjadi berkesan bukan hanya karena dekorasi yang megah dan indah, melainkan juga karena menu makanan yang disajikan. Secara tidak langsung, pesta perkawinan juga menjadi ajang reuni antara Anda dengan teman – teman yang diundang. Oleh karena itu penting pula bagi Anda untuk memastikan bahwa menu – menu makanan yang disajikan di pesta perkawinan Anda dan pasangan adalah menu makanan yang bisa memanjakan lidah....

Kue Nastar, Resep Mudah dan Tips Membuatnya

Animo masyarakat akan kehadiran hari raya yang sebentar lagi tiba. Persiapan pembelian bahan makanan, bahan kue, hingga baju baru selalu tak luput dari tradisi lebaran. Jika Anda berencana untuk membuat kue Lebaran, maka pastikan segera berbelanja semua bahannya segera sebelum harga bahan baku mulai naik kembali. Kue nastar bisa menjadi pilihan utama hidangan yang harus Anda buat karena kelezatan kue ini pasti bisa menyemarakkan suasana lebaran Anda. Kue kering nastar merupakan kering yang diberi isian selai nanas di dalamnya. Dengan rasa manis dan isian nanas yang lembut menjadikan kue kering ini sangat difavoritkan. Berikut ini resep dan cara membuat kue kering nastar:...