heritage

Makanan Ramah Iklim ala Omar Niode Foundation, Seperti Apa dan Bagaimana?

oleh
memilih-makanan-ramah-iklim-dan-resep-kuliner-gorontalo

Saat kalian mendengar istilah Makanan Ramah Iklim yang diperkenalkan oleh Omar Niode Foundation dalam webinar yang berjudul Memilih Makanan Ramah Iklim +39 Resep Gorontalo, mungkin kalian akan sedikit mengerutkan dahi. Betulkah ada makanan semacam itu? Mengingat selama ini kita lebih familiar dengan mobil ramah lingkungan maupun industri ramah iklim. Tapi jika kita bicara soal makanan ramah iklim, mungkin ini adalah sesuatu yang baru kita dengar.

Istilah ini cukup menarik buatku, bagaimana makanan memiliki indikator ramah iklim?

Makanan Ramah Iklim, Seperti Apa dan Bagaimana?

Baca Selengkapnya

Dawet Kani, Minuman Tradisional Kudus Yang Kini Ada Di Jogja

oleh
dawet kani kuliner tradisional kudus

Sebagai warga Jogja, tentu aku berkernyit saat Makvee menawariku datang dan menikmati Dawet Kani, apa sih bedanya dawet ini sama dawet lain yang sering aku jumpai di Jogja. Ya di Jogja sendiri, kebanyakan dawet yang dijumpai adalah Dawet Ayu dari Banjarnegara maupun Dawet Hitam Purworejo. Dawet Kani sendiri berasal dari Kota Kretek, Kudus.

Hari itu kami datang ke lokasi Dawet Kani yang ternyata deket banget sama tempat kerjaku. Berlokasi di Jalan Kaliurang KM.10 tepatnya di sebelah utara BRI unit Ngaglik. Cuma selemparan jalan aja sih dari tempatku ngajar, cuma tempatku agak masuk ke dalam sementara Dawet Kani ini lokasinya tepat di pinggir Jalan Kaliurang.

Baca Selengkapnya

Menikmati Kesegaran Surga di Ciater, Perjalanan Tak Sampai 3 Jam Dari Jakarta

oleh
Menikmati Kesegaran Surga di Ciater, Perjalanan Tak Sampai 3 Jam Dari Jakarta Kebun Teh Ciater

Nama Ciater, bagi sebagian besar orang di Indonesia mungkin terbilang asing. Bahkan para traveler sekalipun, banyak yang belum mengetahui dimana lokasi ini, Ciater terletak di Kabupaten Subang, Jawa Barat, berlokasi di sebelah utara Lembang. Kawasan Ciater juga memiliki potensi wisata yang tak kalah menarik dengan destinasi lain di Jawa Barat.

Baca Selengkapnya

Potensi Ekowisata di Tanah Papua

oleh
pengertian ekowisata adalah

Papua benar-benar surga kecil yang diturunkan ke bumi, ungkapan itu disampaikan Presiden Joko Widodo kala menyambut pergantian tahun 2016 di Papua. Tanah Papua, menyimpan potensi ekowisata yang luar biasa bagi wisatawan domestik maupun mancanegara, ya, kalian tidak salah membaca, potensi ekowisata, bukan sekedar pariwisata. Menurut The International Tourism Society tahun 2015, Ekowisata adalah aktifitas wisata yang penuh tanggung jawab dari para wisatawan ke daerah alami yang melestarikan lingkungan, menopang kesejahteraan masyarakat sekitar serta melibatkan interprestasi serta pendidikan lingkungan hidup.

Baca Selengkapnya

Dragon of Echigo, Uesugi Kenshin

oleh
uesugi kenshin, takeda shingen

Buat kalian yang senang dengan cerita sejarah Jepang, tentu tidak akan melewatkan periode Sengoku, masa dimana para daimyo atau feudal lord, menguasai provinsi-provinsi di Jepang. Hampir setiap daimyo, memiliki hasrat untuk menjadi panglima tertinggi jepang, itu berarti adalah orang nomor tiga dari hierarki kekuasaan feodal Jepang. Yang pertama dan tidak terganti adalah Tenno, sebutan untuk kaisar Jepang, yang kedua adalah Shogun, penguasa tertinggi Jepang. Berbeda dengan Tenno, Shogun bisa diganti dengan serangkaian pemberontakan. Namun terkadang seorang Daimyo cukup puas menjadi bawahan shogun saja.

Baca Selengkapnya

Mengapa Indonesia Perlu Belajar Menjaga Alam dari Papua

oleh
cara warga papua menjaga alam

Bagi kebanyakan orang Indonesia, masyarakat Papua adalah masyarakat yang homogen seperti halnya suku-suku daerah lain di Indonesia, padahal sejatinya tidak. Berdasar sensus penduduk tahun 2010, ada 1068 suku yang tinggal di Papua dan tersebar di 42 Kabupaten/Kota di dua provinsi bumi Cenderawasih.

Bicara tentang wisata Papua tentunya tidak akan lepas dari pesona Raja Ampat, gugus kepulauan di sebelah barat Papua yang sudah terkenal keindahannya, atau Lembah Baliem dengan kekayaan budaya suku Dani serta danau Sentani yang menarik hati.

Baca Selengkapnya

Menanamkan Rasa Handarbeni si Kecil Pada Cagar Budaya Indonesia

oleh
menanamkan rasa handarbeni pada candi


Ayah ini candinya dari batu??
Iya mas Faiz, ini dari batu
Kenapa dari batu yah?
Biar kuat dan gak gampang hancur
Oh orang dulu engga takut sama batu?

….

Petikan percakapan itu terjadi antara aku dan putra keduaku di area Candi Ijo, candi tertinggi di wilayah Jogja. Disebut Candi Ijo karena berdiri di atas Bukit Ijo, salah satu dari perbukitan Shiva Plateau di sisi timur Kabupaten Sleman. Di perbukitan ini, banyak ditemukan berbagai peninggalan sejarah era Mataram Kuno. Ada Candi Banyunibo, Candi Barong, Candi Ijo, Keraton Ratu Boko, maupun situs-situs kecil berserakan di sekitar perbukitan ini.

Pikiranku lalu melayang jauh mengenai kondisi candi-candi yang ada di Jogja dan sekitarnya.

Baca Selengkapnya

Pasar Beringharjo Solusi Belanja Berbagai Keperluan

oleh
wisata jogja belanja oleh-oleh tradisional di pasar beringharjo

Pasar Beringharjo adalah salah satu pasar tradisional yang pertama kali menjual berbagai kebutuhan dan sangat populer di kota Yogyakarta. Pasar tersebut menyajikan berbagai kebutuhan primer dan tersier hingga berbagai oleh-oleh dan barang-barang antik. Meskipun sudah lama berdiri, namun pasar ini menjadi pusat kegiatan ekonomi yang tidak pernah mati serta mengikuti tren masa kini.

Meskipun sudah lama berdiri, namun fungsi Pasar Beringharjo masih menjadi pusat kegiatan ekonomi yang mengikuti tren pasar masa kini. Apalagi saat ini Pasar Beringharjo juga menjadi salah satu tempat yang banyak dikunjungi oleh wisatawan asing maupun lokal.

Baca Selengkapnya

Inilah Menu Nget-Ngetan Yang Paling Sering Kamu Jumpai Saat Lebaran

oleh
resep opor ayam dan menu lebaran paling populer

Ramadhan sudah berpulang, begitu juga hari Kemenangan yang sudah kita lalui dengan dentuman mercon, baju baju, amplop angpau dan tentu saja gema takbir di setiap bangunan masjid maupun mushola. Apa kabar dompet di saku celana yang sekarang sudah makin menipis saja karena keseringan make OVO sama GoPay?

Seperti halnya jamak pada Hari Idul Fitri, kita tentu mahfum bahwa urusan sungkem dan cipika-cipiki dengan keluarga dan handai tolan lebih penting dibanding urusan dapur. Penampilan terbaik untuk bertemu dengan sanak kerabat yang satu tahun absen dari keseharian kita tentunya perlu kita hargai lebih dari apapun. Oleh karenanya, tidaklah mengherankan jika banyak bapak-bapak dan anak-anak muda yang terpapar beraneka menu nget-ngetan. Itu terjadi karena ibu-ibu rumah tangga memilih opsi yang cukup praktis dalam mengganjal perut anggota keluarga dan para tamu selama lebaran. Iyalah daripada harus gonta ganti daster dan gamis kan repot.

Baca Selengkapnya

Sehat ala Permainan Anak Jaman Dulu

oleh
permainan anak jaman dulu

Menjelang bulan ramadhan, di masa kecil kita, sepertinya adalah saat yang seru, bisa melakukan banyak hal, mulai dari jalan-jalan rame-rame sehabis subuh, atau bermain petasan dan menabuh beduk keras-keras di malam hari. Buat kita-kita yang terlanjur dewasa, bergembiralah, karena masa kecil kita tidak terkontaminasi oleh hape, yutub, tiktok dan mobile legends. Permainan kita sewaktu kecil … Baca Selengkapnya